سبک زندگی

۱۰ میوه عجیب و خوشمزه دنیا

با این 10 میوه عجیب و خوشمزه آشنا شوید

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (هنوز رای ثبت نشده است)
Loading...Loading...

۱۰ میوه عجیب و خوشمزه دنیا

ممکن است شما نیز میوه هایی لوکس و عجیب و اشتها آور دیده باشید که اسمشان را ندانید . در ادامه ۱۰ میوه عجیب و خوشمزه و خاص دنیا را معرفی میکنیم که برایتان جالب است .

۱- Tamarillo:

تاماریلو از خانواده از خانواده ی گوجه فرنگی و فلفل قرمز است.

این میوه مزه ای شبیه به گوجه فرنگی و میوه ی گل ساعتی دارد و برای دسر، آبمیوه، سس و چاشنی غذاها بسیار لذیذ و خوش طعم میباشد. تاماریلو در اکوادور، پرو و کلمبیا رشد می کند. همچنین به دلیل پکتین بالایی که در این میوه وجود دارد از آن به عنوان نگهدارنده در مواد غذایی نیز استفاده میشود.

Tamarillo

۲- Cherimoya:

چریمویا میوه‌ای است که پیش از کشف قاره آمریکا فقط توسط مردم اینکا استفاده میشد.

این میوه بیش از هر چیز دیگری بسیار شبیه به بستنی است.

چریمویا مانند یه بستنی در دهان شما آب میشود. این میوه ی شیرین مزه ای مانند ترکیبی از وانیل، آناناس، پاپایا، موز، هلو و توت فرنگی دارد و غنی از ویتامین C، ویتامین B6، فیبر و ریبوفلاوین است، همچنین دارای مواد معدنی فراوانی میباشد. و در درمان اسهال خونی و کاهش تب بسیار مفید است. اما نکته ی جالب اینجاست که دانه های این میوه بسیار سمی است. این میوه بومی اکوادور،کلمبیا، پرو و بولیوی است ولی امروزه در اکثر نقاط گرمسیری جهان کشت میشود.

Cherimoya

۳- Durian:

نکته ی عجیب و جالبی که در رابطه با میوه ی دوریان یا خارگیل وجود دارد این است که علیرغم اینکه بوی بدی میدهد مزه ی بسیار خوبی دارد.
بوی آن بسیار قوی و ترکیبی از پیاز بو داده و فاسد، گوگرد، فاضلاب، میوه و عسل است. وزن این میوه از یک تا سه کیلوگرم است و طول آن به سی سانتی متر میرسد. این میوه حاوی سولفور است که بوی نسبتا تند آن از این ماده نشات میگیرد. در کل میوه ی دوریان مزه ای مانند مزه ی ترکیب آجیل و پنیر را میدهد. این میوه فشار خون را به شدت افزایش نیدهد و از مغذی ترین میوه های روی زمین میباشد.

دوریان بومی اندونزی و مالزی و برونئی است.

Durian

۴- Jackfruit:

این میوه ی درختی، بسیار بزرگ است.

به طوری که وزن آن به ۲۴ کیلوگرم و طول آن تا حدود ۹۰ سانتی متر میرسد.

مزه ی جک فروت ترکیبی از موز، آناناس و انبه می باشد و غنی از پروتئین، پتاسیم و ویتامین ب است. جالب اینجاست که هسته های سرخ شده ی این میوه مزه ای شبیه به شکلات دارد. این میوه در صنعت بستنی سازی،شیرینی و دسر مورد استفاده قرار میگیرد. جک فروت بیشتر در مناطق جنوبی و جنوب شرقی آسیا و همچنین قسمت شرقی آفریقا یافت می‌شود و در هند از برگ درخت آن به عنوان بشقاب استفاده می کنند.

Jackfruit

۵- Jabuticaba:

این میوه ی عجیب بر روی تنه ی درخت رشد میکند و مزه ی این میوه بسیار شبیه به انگور است که از آن برای ساخت ژله و انواع نوشیدنی استفاده میشود. جابوتیکا یا انگور برزیلی بومی جنوب شرقی برزیل است. قسمت درونی میوه قابل خوردن است ولی پوست و دانه های آن را استفاده نمی کنند اما پوسته ی خشک شده ی آن در کشور برزیل برای درمان آسم مورد استفاده قرار میگیرد. انگور برزیلی سرشار از آنتوسیانین است که مقدار این ماده در آن خیلی بیشتر از دیگر انگورها یا انواع توت ها است. همچنین این میوه سرشار از آهن، فسفر و نیاسین نیز هست در کل جابوتیکا میوه ای بسیار مفید و مغذی می باشد.

Jabuticaba

۶- Miracle berry:

این یک میوه نوعی توت کمیاب است که ویژگیهای معجزه کننده ای دارد.

برای مثال اگر یک دانه از این میوه را بخورید، تا یک ساعت بعد هر چیزی بخورید مزه ی شیرینی خواهد داشت! حتی اگر لیمو را بعد از خوردن این میوه بچشید طعمی جز شیرینی احساس نخواهید کرد. این اتفاق به این خاطر است که میراکل بری محتوی میراکولین است که نوعی گلیکوپروتئین میباشد و هنگام خوردن میوه جوانه‌های چشایی را می‌پوشاند. و نکته جالبتر این است که با اینکه این میوه به اثر شیرین کنندگی مشهور است خودش به تنهایی شیرین نیست.

درخت این میوه بومی غرب آفریقا است.

Miracle berry

۷- Red banana:

رنگ میوه آنها کرم مایل به صورتی روشن است.

این موزها همچنین نرم‌ تر و شیرین تر از موزهای معمولی هستند.

موز قرمز عطر و طعمی منحصر به فرد دارد، مزه ی این میوه شیرین و شبیه به انبه و تمشک میباشد. و مقدار پتاسیم و ویتامین ث آن بسیار بیشتر از موز معمولی است. از فواید این میوه میتوان به بهبود عملکرد و سلامت قلب، تقویت سیستم ایمنی، سلامت چشم و پوست، تسهیل روند هضم و کمک به ترک سیگار اشاره کرد. منشأ بیشتر موزهای قرمز شرق آفریقا ،آسیا، جنوب آمریکا و امارات متحده عربی میباشد.

Red banana

۸- Kiwano:

این میوه را خربزه ی شاخدار یا خربزه ی شاخدار آفریقایی یا خیار آفریقایی نیز می نامند.

پوست گونه سمی آن سبز رنگ و گونه غیر سمی پوست زرد رنگ دارد. این میوه در حالت رسیده مزه ای شبیه ترکیبی از خیار، کیوی و موز خواهد داشت. البته از این میوه بیشتر به عنوان تزیین غذا استفاده میکنند. خربزه شاخ‌دار آفریقایی غنی از فیبر و ویتامین ث و سرشار از آب بود و در صحراهای شنی رشد می کند.

Kiwano

 

۹- Buddha’s hand:

این میوه بخاطر پوست بسیار خوش بویی که دارد بسیار گران است و این میوه عجیب، چون به شکل دست انسان رشد می کند، نام دست بودا را به آن داده اند. در ژاپن و چین به دلیل بوی خوش میوه ی دست بودا، از ان به عنوان خوشبو کننده اتاق استفاده میکنند.

قسمت خمیری شکل داخل میوه خوراکی نبوده و مزه ای شبیه به پوست پرتقال دارد.

قسمت انگشتی شکل و زرد این میوه برای طبخ ماهی مورد استفاده است

همچنین در درست کردن سالاد نیز مورد استفاده قرار میگیرد.

Buddha’s hand

۱۰- Salak:

این میوه را بخاطر پوست زبر و قرمز متمایل به قهوه ای رنگی که دارد میوه ی مار یا پوست ماری نیز می نامند. این میوه ی خوشبو قابل خوردن میباشد و طعم آن ترکیبی از آناناس، موز و آجیل است البته میوه نرسیده سالاک مزه ای ترش دارد و رسیده آن طعمی شیرین. از این میوه به اشکال مختلفی می‌توان استفاده کرد، به صورت خام، مربا، آبمیوه و … . از آن رو که پوست آن بسیار خشن و زبر بوده، در پوست کندن این میوه باید بسیار دقت شود.

میوه ی سالاک در جاوه و سوماترا میروید.

 

Salak

 

سلسله را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
سلسله را در تلگرام دنبال کنید
FACEBOOK
FACEBOOK
GOOGLE
GOOGLE
INSTAGRAM
برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن